FERMA DE RAME
GHIDUL CRESCATORULUI DE RAME
SCURT ISTORIC AL CRESTERII RAMELOR
Ramele sunt viermi inelari ,care traiesc in pamant si au culori diferite : de la alb galbui - maro, la rosu roz bordeau negru etc..
Sunt locuitori ai planetei din primele etape ale aparitei vietii pe pamant,de acum aproape 120 miioane de ani , nu au avut o evolutie spactaculoasa, dar s-au adaptat la mediul inconjurator ,indiferent de epoca .
Se intalnesc un numar de aproximativ 4000 de specii ,pe toate continenetele lumii ,iar dimensiunile lor variaza de la 0,2 cm la 3,7 m .
Din totdeauna ramele au avut un rol major in fertilizarea si umectarea terenurilor ,agricole ,forestiere etc.. ,prin simpla lor miscare in teren si prin eliminarea ,dupa digestie ,a fecalelor ,care sunt considerate cel mai bun ingrasamat organic .
Inca din antichitate rama era considerata doctorul solului agricol.Au fost perioade in timpul istoriei antice 50 – 30 i.Hr. pe vremea reginei egiptului CLEOPATRA IV ,cand s-a creat un adevarat cult depre rama ,observandu-se aportul ei la aerisirea solului si fertilizarea luncii Nilului, s-a ajuns la interzicerea exportului de rame sau mutarea lor in alte zone fara o cercetare in prealabil si fara aceptul suveranilor locali . Pedeapsa pentru nerespectarea acestor reguli, era moartea .
Din acest exemplu ne dam seama ca egiptenii in cercetarile lor au descoperit avantajele cresterii ramelor si importanta lor in natura.
Mai tarziu CH. DARVIN se ocupa cu cercetarea ramei in mai multe etape din viata sa ,si de fiecare data constata cu uimire ce importanta este acesta rama pentru natura .
In 1800 ,a inceput in intreaga lume o dezvolatre economico industriala fara precedent si s-a pus problema imbunatatirii activitatilor agricole ,prin infiintarea de plantatii mari ,deci implementarea unor tehnologii cu produse chimice , care sa asigure fertilizarea terenurilor in mod rapid , sa aiba efect o perioada mare de timp si sa se realizare productii record.
Acestea au inceput sa fie produse si implementate la scara industriala , inca din 1927 .
Datorita ingrasamintelor chimice care au invadat terenurile agricole ,rama a fost detreminata sa parasesca zona sau a fost omorata de acizi, ph-sul mai ridicat etc..
La acea vreme s-a considerat ca ramele sunt daunatori si trebuiesc starpite cu substante chimice, acest lucru a dus la o fertilitate a pamantului mai mica si la un consum mare de ingrasaminte chimice care au afectat solul in timp. Industria chimica, producerea de ingrasaminte chimice, a avut o dezvoltare rapida si cu profituri pe masura ,ignorandu-se gravele disfunctii aduse solului si mediului natural .
In anii 1960 s-a reluat conceptual de agronomie ecologica ,si s-a revenit la aportul ramei in fertilizarea solului.
De atunci si pana acum parerile au fost impartite ,fermieri agricoli au considerat ca este mai usor sa imprastie ingrasaminte chimice pe terenuri dacat sa se ocupe de o fertilizare naturala si organica , doctorii ,nutritionistii ,au fost impotriva ingrasemintelor chimice si au exprimat dezacordul lor pentru utilizarea acestora in agricultura .
Conceptul de agricultura ecologica a inceput sa prinda in randul fermierilor in 1975 ,cand s-a folosit la scara larga compostul natural ca ingrasamant ,balegarul dar si compostul de rame, ceea ce a dus la o varietate noua a gustului alimentelor, legumicole si pomicole.
Datorita factorilor biologici ai alimentelor fabricate industrial cu multe E –uri,si a pericolelor asupra sanatatii umane ,consumatorii au inteles avantajele agriculturii ecologice ,crescand astfel cererea pe piata a produselor cultivate ecologic .
Acest concept al agriculturii ecologice a aparut in 2001in Romania
La noi , sistemul de agricultura practicat de taranii romani era si este bazat pe ingrasamantul natural din balegar de vita, cal ,oi,pasari sau cenusi rezultate din arderea paielor si a vegetatiei spontane ,buruieni de pe terenurile agicole ,dar si cenusile rezultate din incalzirea locuintei .
Imi pare rau ca se uita faptul,ca in mediul rural agricultorul de legume - fructe ,pentru consumul personal ,nu foloseste ingrasaminte chimice .
Ingrasamantul organic ce se poate folosii in agricultura ecologica este format din balegar de vaca, cal, gaini, oi sau capre si de compostul de rame .
Avantajele folosirii compostului de rame ca ingrasamant ,sunt :
- plantele crescute in astfel de sol sunt mai rezistente la boli si daunatori ;
- dezvoltarea lor este mai rapida si poate sa depaseasca cu pana la 50 - 75 % caracteristicile fizice normale ale plantelor ;
- utilizarea sa este mai putin costisitoare decat folosirea ingrasemintelor chimice ;
- plantele cultivate astfel sunt mai rezistente la seceta ;
- exista o parte a consumatorilor care pot sa plateasca preturi premium pentru aceste produse ecologice .
CATE TIPURI DE FERME DE RAME SE POT INFIINTA ?
Este o intrebare la care se poate raspunde dupa ce se determina scopul cresterii ramelor ,adica :
- pentru un hoby , prin care sa ne dezvoltam anumite aptitudini si sa le aratam celor din jur ;
- pentru folosirea ramele la pesciut sau la hrana animalelor si pasarilor de companie ;
- pentru vinderea ramelor la magazine de specialitate sau la gradini zoologice ,pentru laboratoare biologice si la diversi crescatori de animale si pasari de companie ;
- pentru crearea de afaceri cu compost de rame si infiintarea de ferme ecologice ;
- folosirea compostului in gradina proprie ,la pomii fructiferi ,la legume ect..;
Asfel apar cateva tipuri de ferme de rame :
- microferme pentru hoby si cresterea ramelor in “ familie “ ;
- microferme “ didactice “ , pentru laboratoarele de biologie din scoli ;
- ferma de rame individuala , cresterea ramelor pentru vanzare ;
- ferma de rame pentru cresterea ramelor ,obtinerea compostului de rame si comercializarea lor ;
- ferma de rame industriala , capabila sa recicleze gunoaiele organice menajere ,industriale si agricole la nivel de comuna sau oras.
PIATA VANZARILOR DE COMPOST DE RAME
Este putin mai vasta decat cea de vazare a ramelor, dar aveti multi concurenti pe acest segment la noi in tara .
Nu vorbesc de existenta mai multor pruducatori autohtoni ,caci din cate stiu in Romania
Ma refer la importatorii de compost natural .
Cred ca ati sesizat faptul ca produsul importat este -compost natural fermentat -si NU compost de rame .
Aveti posibilitatea prin intrarea pe piata sa demonstrati beneficiile compostului de rame in defavoarea celui natural fermentat.
Este bine ca inainte sa intrati pe piata sa cereti ajutorul unui laborator specializat pe analize chimice ale solului si sa obtineti compozitia chimca a compostului dumnevoastra .Aceasta va aparea OBLIGATORIU pe fiecare ambalaj la livrare .
Este evident ca daca folositi hrana diversificata in diferite perioade de crestare a ramelor veti avea rezultate diferite la analizele de laborator ale compostului .
De aceea va recomandam sa folositi ,pe cat posibil , aceeasi reteta de hrana pe o perioada mai lunga de timp.
In cazul in care veti schimba reteta ,si perioada de acomodare a ramelor este mai mare si durata de obtinere a compostului creste proportional.
Sa revenim la pietele de desfacere pentru compostul de rame ,iata ,va prezentam cateva oportunitati de piata ,dupa opinia noastra :
- cultivatorii de plante si flori ;
- fermele legumicole , sere ,solarii;
- firmele peisagistice ;
- fermele pomicole ;
- cultivatorii de ciuperci ;
- consilii locale urbane si chiar rurale ;
- administratiile domeniului public ;
- magazinele de specialitate ;
- florarii;
- distribuitori interni si exteni .
Poate in timpul activitatii veti descoperii si alte piete de desfacere , care va vor aduce noi oprtunitati.
Gama este forte variata cuprinzand " Micro ferme " cu unul sau mai multe nivele . Se executa din materiale care nu afecteaza cresterea ramelor ,lemn ,plastic sau polistiren .
